這是一個關於「食品科學」的節目，以這角度拆解食物構造、烹調原理等等，用輕鬆手法，滿足觀眾好奇心。從此，香港人除了識食，對食物科學背後提倡的營養衛生、烹調研究、食品加工及包裝等有進一步的認識。
钟欣潼 凌文龙 高翰文 余安安 梁祖尧 贾晓晨 顾美华 林靖文 吴保锜
黄又南 苏丽珊 林晓峰 顾定轩 袁富华 张文杰 赵善恒 何启华 郭嘉骏 梁业 吴保锜 叶晨曦 陈诵贤 胡信希 徐浩昌 栢天男
何启华 胡希文 廖碧儿 刘锡贤 陈安立 郭嘉骏 罗伊婷 刘展翘 王颂茵 赵咏瑶 李骏杰 邱傲然 吴保锜 沈殷怡 岑乐怡 艾威 梁业 卢觅雪 缪浩昌 邓汝超 黄文标 李敏 许碧姬 马天佑 邱士缙
张建声 赵永洪 沈震轩 刘伟强 何启华 郭嘉骏 梁业 吴保锜 刘浩龙 邓健泓 侧田 刘美君 余安安 吴汉邦 小肥 火火 郭伟亮 李拾壹 李幸倪 卓韵芝 陈卓贤 周慧敏 杨乐文 李健宏 姜涛 梁钊峰 陈俞希 苏耀宗 麦秋成 卢瀚霆 李骏杰 吕爵安 萧定一 刘翁 卢凯彤 毕书尽 许博文 邱士缙 黄心美 曾赞学 江熚生 谢家俊
梁钊峰 陈健安 何建曦 吴崇铭
邵佩诗 张楷奕
黃淑儀
周杰伦 杜国璋 黄心昱 小麦 乙黑绘理
余安安 陈凯琳 罗敏庄
林正峰 施焯日 曾展望
赵善恒 陈泳旭 黃奕晨 黄妍
林盛斌 游嘉欣 罗毓仪 黎诺懿 洪永城 刘佩玥 傅嘉莉 罗利期 徐文浩 陈颍熙 张天妮 麦美恩 冯盈盈 周奕玮 丁子朗
金刚 阮小仪 卫志豪 胡㻗 彭纪谚 叶蒨文 陈雅思 刘芷希 谢东闵 龚嘉欣 沈卓盈 傅嘉莉
曾志伟 钱嘉乐 麦美恩 陈豪 黄子恒 金刚 阮兆祥 何广沛 林夏薇 张曦雯 徐荣 萧正楠 朱智贤 林秀怡 周嘉洛 古佩玲 何沛珈 郭柏妍
简淑儿
王彩桦 黄于庭
演员：梁钊峰 陈健安 何建曦 吴崇铭
热度：279°C
演员：邵佩诗 张楷奕
热度：960°C
演员：黃淑儀
热度：653°C
